Ajwa Dadels ®

Ajwa dadels zijn een zachte, heerlijk zoete en fruitige dadelsoort, met een fijne textuur, uit Saoedi-Arabië. Ze worden gekweekt in Medina Tayyiba. Ajwa dadels zijn de beroemdste soort dadels uit deze regio en om zeer goede redenen, zoals je hieronder zult zien.

Historisch bewijs rond Arabië en Noord-Afrika suggereert dat dadels al meer dan 8.000 jaar in het gebied worden geconsumeerd. Sindsdien worden dadels geëxporteerd naar andere delen van de wereld, zoals Pakistan, India, Italië, Zuid-Amerika en zelfs langs de westkust van Noord-Amerika.

De dadel bomen zelf kunnen 12 inch (30 cm) per jaar groeien tot een hoogte van 100 voet (30 m). Om een grote hoeveelheid dadels te produceren, worden ze meestal handmatig bestoven. Elke boom is een mannelijke of een vrouwelijke boom. Stuifmeel wordt van de mannelijke boom overgebracht op de vrouwelijke bomen, waardoor ze fruit kunnen produceren.

De gedroogde Ajwa dadels zijn erg donkerbruin, bijna zwart van kleur en rijk aan veel voedingsstoffen. Het blijft vrij zacht en sappig en behoudt ook zijn zoete, fruitige smaak. Dit zijn enkele redenen waarom Ajwa dadels over de hele wereld het meest worden gezocht.

Een Sappige Ajwa Dadel

De smaak is beschreven als matig zoet en zacht, sommigen vinden de Ajwa dadels naar een dropje smaken.

Maar de smaak is niet het enige voordeel dat je krijgt van Ajwa dadels. Ajwa dadels zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen zelfs worden gezien als een powerpack met voedingsstoffen. Voor zijn grootte bevat het veel nuttige voedingsstoffen en vitamines. Ajwa dadels bevatten eiwitten, koolhydraten, voedingsvezels en gezonde vetten. Wat vitaminen betreft, zitten ze letterlijk vol vitamine A, B6, C, E en K. Ze bevatten ook carotenoïden die deel uitmaken van de vitamine A-familie en geweldig zijn voor het gezichtsvermogen. Andere vitamines die aanwezig zijn, zijn foliumzuur, niacine, thiamine en riboflavine. Had ik al gezegd dat zelfs met al dit, ze nog steeds ook nuttige mineralen bevatten? Maar wacht …

Ajwa dadels bevatten calcium, kalium, magnesium, fosforus, natrium, ijzer, zink, koper, mangaan en selenium. Nu is makkelijk te zien waarom reizigers in de woestijn het soms alleen vol konden houden op dadels en water.

Verse Ajwa Dadels

Voordelen

Het zal geen verrassing zijn dat Ajwa dadels met zijn inhoud van voedzame stoffen, vitamines en mineralen voordelen hebben die meer dan oppervlakkig zijn voor het algemene welzijn. Een recent recensie-artikel [7] heeft enkele van deze wetenschappelijk bewezen voordelen van de Ajwa-dadel samengevat.

Hier zijn enkele van de bewezen voordelen:

1. Verbetert de spijsvertering, verlicht constipatie – vezels uit Ajwa dadels helpen het maag-darmstelsel op te ruimen, waardoor de dikke darm efficiënter kan werken. Ajwa dadels verminderen met name de risico’s op darmontsteking (colitis), darmkanker en aambeien.
2. Geeft de gezondheid van het hart een boost- Naast het bevorderen van de gezondheid van de dikke darm, is het ook bekend dat vezels de gezondheid van het hart bevorderen.
3. Ontstekingsremmend – Ajwa dadels zijn rijk aan magnesium – een mineraal dat bekend staat om zijn ontstekingsremmende voordelen. Ajwa dadels hebben met name enkele van de hoogste ontstekingsremmende eigenschappen, vergelijkbaar met commerciële medicijnen zoals aspirant of ibuprofen. ⁶
4. Lagere bloeddruk – Van magnesium is aangetoond dat het helpt om de bloeddruk te verlagen – en nogmaals, Ajwa data zitten tjokvol met dit mineraal.
5. Verlaagd het risico op een beroerte – Onderzoekers ontdekten dat het risico op een beroerte met 9% was verminderd voor elke 100 milligram magnesium die een persoon per dag consumeert.2
6. Een gezonde zwangerschap en bevalling – Een studie heeft aangetoond dat het consumeren van Ajwa dadels in de late zwangerschap helpt bij de progressie en minder behoefte aan kunstmatig inducerende arbeid en / of keizersnede. ³
7. De gezondheid van de hersenen boosten – Sommige onderzoeken, zoals die gevonden zijn in JAMA Internal Medicine, hebben aangetoond dat voldoende vitamine B6-waarden geassocieerd zijn met verbeterde hersenprestaties en betere testscores.
8. Botgezondheid en kracht – De aanzienlijke hoeveelheden mineralen die in Ajwa dadels worden gevonden, maken het een superfood voor het versterken van botten en het bestrijden van pijnlijke en slopende ziekten zoals osteoporose.
9. Darmstoornissen – Van het natuurlijke nicotinegehalte in dadels wordt gedacht dat het gunstig is voor het genezen van vele soorten darmaandoeningen.
10. Bloedarmoede – Ajwa dadels hebben een donkere kleur wanneer ze worden gedroogd, vanwege hun hoge mineraalgehalte. Door hun indrukwekkende ijzergehalte zijn ze echter een perfect voedingssupplement voor mensen met bloedarmoede.
11. Energie Booster – Ajwa dadels bevatten veel natuurlijke suikers zoals glucose, fructose en sucrose. Daarom zijn ze de perfecte snack voor een onmiddellijke uitbarsting van energie. De suikers in Ajwa dadels zijn echter nog voordeliger, vooral voor mensen met diabetes type 2.
12. Behouden van een gezond gewicht – Dadels moeten worden opgenomen als onderdeel van een gezond dieet. Ze bestaan uit suiker, eiwitten en veel essentiële vitamines.
13. Gezondheid van het zenuwstelsel – De vitamines in Ajwa dadels maken het een ideale boost voor de gezondheid en functionaliteit van het zenuwstelsel. Kalium is een van de belangrijkste ingrediënten voor het bevorderen van een gezond en responsief zenuwstelsel, en het verbetert ook de snelheid en alertheid van hersenactiviteit.

Ze zeggen wel dat goede dingen in kleine verpakkingen zitten en dit is nooit meer waar dan bij Ajwa dadels, dus waarom zou je je huis, je dieet en je gezondheid niet verrijken met dit power-pack voedingssupplement?